Несложный рецепт литовского картофельного суп-пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 242 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы из субпродуктовСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 242 килокалорийИнгредиенты на 6 порций1 кг картофеля2,5 л мясного или костного бульона250 г щавеля или шпината3 яйца250 г сметаны100 г зелени сельдерея4 куска колбасы1 ст. л. муки1 ст. л. панировочных сухарей1 ч. л. смальца или маргаринасоль по вкусуПошаговоНарезанные картофель с луком отварить в небольшом количестве воды, добавить щавель или шпинат, поварить 2 минуты, все протереть через сито, прокипятить.Два сваренных вкрутую яйца разрезать пополам и смочить в сыром яйце, обвалять в муке и сухарях, обжарить с колбасой.При подаче класть в суп нарезанные яйца, колбасу, сметану — по вкусу.