Простой рецепт бутерброда с щучьей котлетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 ч. Содержит всего 252 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Жарка, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 20 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 252 килокалорийПовод: Ланч, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 4 порцииБелый хлеб – 1 кусокСоус тар - тар – 25 гПомидоры – 1 шт.Голландский соус – 20 гСыр сулугуни – 10 гКотлета из щуки – 100 гСливочное масло – 30 гПошаговоКусок хлеба смазать сливочным маслом.Для котлеты делаем фарш из щуки и судака, добавляем тархун, жареный лук, сливки, белок яйца и немного хлеба белого, солим и перчим. Формируем котлету и обжариваем на растительном масле.Для соуса тар - тар. В миске смешайте мелко нарезанные огурцы, зеленый лук и каперсы. Добавьте майонез, мелко рубленную петрушку, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный эстрагон, ворчестерский соус и табаско. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.На хлеб выложить соус тар - тар, порезанную котлету, ломтики помидора. Покрыть все сыром и запечь в духовке до золотой корочки.Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
Рецепт бутерброда с щучьей котлетой понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Именно бутерброд с щучьей котлетой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.