Абрикосовый компот консервированный

Очень простой рецепт абрикосового компота консервированного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 30 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 30 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Абрикос 400 г.
• Вода 3 л.
• Сахар 1 стак.

Пошагово

1. Консервирование - один из способов заготовить готовые продукты впрок. Лето для меня «горячая» пора, потому, что компоты, салаты и соленья заготавливаю всегда, очень любим их. Компот готовится быстро, а зимой вот такая баночка бывает очень кстати и семья и друзья всегда угощаются с удовольствием. В данном случае делала абрикосовый компот. Фрукты вымыть, удалить косточки, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Банки хорошо промыть, дать воде стечь и разложить фрукты по банкам, кладите не очень много, так как компот настоится и будет вкусно в любом случае.
2. Воду вскипятить, залить фрукты, накрыть крышками, которыми потом будете закатывать и поставить остывать.
3. Остыть должно практически полностью, может быть только слегка теплым. Эту воду слить из банки в кастрюлю, добавить 1 стакан сахара и дать закипеть.
4. Затем налить обратно к фруктам, закатать крышки, хорошо укутать и оставить так же до полного остывания. После чего убрать в прохладное место. Пить можно уже и сразу, но лучше хотя бы через месяц, будет только вкуснее.