Несложный рецепт английских пасхальных булочек английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 104 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 104 килокалорийИнгредиенты на 14 порцийпросеянная мука – 600 г + 2 ст. л.смесь из сухофруктов – 200 гмолотая корица – 1,25 ст. л.сахар – 2 ст. л.яйца – 2 шт.молотый мускатный орех – 0,5 ст. л.сухие дрожжи – 7 гмолоко – 300 млсливочное масло – 4 ст. л.соль – 1 ст. л.ПошаговоМуку растереть со сливочным маслом, добавить дрожжи, специи, сахар, соль и измельченные сухофрукты. Влить взбитое с яйцами теплое молоко.Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и оставить на 1 ч.Вылепить из теста круглые булочки диаметром примерно 5 см, поместить на противень и слегка прижать. Сделать сверху крестообразные надрезы. Оставить на 45 мин. 2 ст. л. муки смешать с 5 ст. л. воды, переложить в кулинарный мешок и нанести на надрезы. Выпекать 20 мин. при 200°С.
Вкуснятина, обожаю английские пасхальные булочки Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ilxghdxed
Скажу честно: не возлагала больших надежд на английские пасхальные булочки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!