Простой рецепт бараньей ножки с картофелем в соевом маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 176 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 176 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМасло оливковое - 50 млЧеснок - 5 зубчиковРозмаринПерец черныйМед - 1 ст. л.Картофель - 1 кгКорень имбиря - 50 гБаранья нога - 3 кгСоевый соус Kikkoman - 50 млПошаговоПриготовить маринад, смешав тертый корень имбиря, рубленный чеснок, соевый соус, оливковое масло, розмарин, перец и мед.Баранью ногу уложить в пакет, залить маринадом и оставить на 4-5 часов.Картофель почистить, уложить в казан, туда же выложить замаринованную баранью ножку, залить маринадом.Казан плотно завернуть в фольгу и закрыть крышкой. Поставить на не очень раскаленные угли на 1 час.Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным. А картофель очень мягким и рассыпчатым.Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить баранья ножка с картофелем в соевом маринаде, вкус необыкновенный! СПАСИБО!