Простой рецепт сырных рулетиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 396 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 396 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийЯйца 2 шт.Молоко 0.25 стак. (200 мл)Сухари (панировочные) 200 грТвёрдый сыр 350 грКопченая колбаса 300 грРисовая бумага 50 грРастительное масло 4 стол. л.ПошаговоТщательно взбить венчиком молоко и яйца. Взять столько рисовых лепешек, сколько хотите сделать закуски, остальные лепешки можно использовать для других закусок. Каждую лепешку смочить в смеси молока с яйцом. Колбасу и сыр порезать ломтиками.Разогреть масло в небольшой сковороде. Выложить лепешку, сверху положить по ломтику сыра и колбасы и завернуть рулетиком. Проделать то же самое с остальными лепешками. Готовые рулетики снова обмакнуть в смеси молока и яиц, а затем тщательно обвалять в панировочных сухарях. В таком виде рулетики можно заготовить впрок, для этого их нужно просто заморозить.Перед подачей на стол рулетики нужно сбрызнуть маслом и слегка обжарить. Можно подавать рулетики из сыра с рубленной зеленью, сметаной или другим соусом.В оригинальном рецепте нужно брать рисовую бумагу, но ее можно заменить, например, постными блинами. Получается не менее вкусно!
сегодня первый раз готовила сырные рулетики. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.