Простой рецепт картофельной запеканки с ветчиной азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 191 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 191 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 3 порциикартофель 10-12 шт.лук 1 шт.ветчина 400-500 гсыр 150 гсливки молочные (или молоко) 300 мляйца куриные 4 шт.масло подсолнечное 2 ст. л.соль по вкусуспеции по вкусуПошаговоКартофель почистить, нарезать кружочками, выложить на дно формы для запекания (оставить немного для «крышки» запеканки).На сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук, ветчину.Выложить обжаренные ветчину и лук на картофель.Сверху выложить оставшийся картофель.Посыпать тертым сыром и залить яично - молочной смесью (смешать яйца, сливки и специи).Выпекать при температуре 150-180 градусов до появления золотистой корочки.
УРА!!! Свершилось! Я сделала картофельную запеканку с ветчиной! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
готовила картофельную запеканку с ветчиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта