Гамбургеры на мангале

Национальная кухня:
  1. Xaqgxco

    By:Xaqgxcoin: 5 дек 2016
    Лозенкова Таня

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    56

    Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь летом!

    Сегодня я рассказала классический рецепт приготовления бургера. Единственное отличие орт традиционного в том, что булки и котлеты мы подрумянили на гриле. Так он получается ароматней. Отличный вариант для пикника. Можно добавить маринованные огурчики, сыр пластинкой и другие добавки. В сам фарш я иногда добавляю кинзу или петрушку. Для соуса используйте кетчуп, горчицу, майонез, аджику… все, что любите. Соус необходим, чтобы бургер не был сухим. Можно использовать рыбные котлеты, и тогда идеально подойдет соус Тартар или сырный. В общем, вариантов множество.

    Количество порций: 6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Бургеры
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 240 килокалорий
    • Повод: На обед

    Гамбургеры на мангале

    Ингредиенты на 6 порций

    • свиной фарш — 700 Грамм
    • булки бургерные — 6 Штук
    • лук — 1 Штука
    • листья салата — 1 Пучок
    • помидоры — 2 Штуки
    • соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Фарш посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте плоские котлетки по размеру булки, отправьте их на гриль.
    2. Выложите на решетку булки срезом вниз, быстро их подрумяньте.
    3. Выложите на булку котлету. Смажьте соусом, кетчупом или майонезом. Индивидуально, кто какой любит. Я люблю аджику и майонез.
    4. Положите сверху лист салата и кружок помидора.
    5. Лук порежьте кольцами, выложите на помидор по пару колечек лука.
    6. Накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!
     


  2. dutchak90

    By:dutchak90in: 5 фев 2017
    Дутчак Зина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    39
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Нюта_А, Ezraoaoat, Uoejsaie и ещё 1-му нравится это.
  3. sh_tomara

    By:sh_tomarain: 13 фев 2017
    Шевко Томара

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    25
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  4. Eehqpncx

    By:Eehqpncxin: 19 фев 2017
    Барковская

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    25
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Кононюк Т и Г_Калявина нравится это.
  5. sch_lyolya

    By:sch_lyolyain: 17 мар 2017
    Щербак Лёля

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    36
    Доброго!
    Сегодня приготовила гамбургеры на мангале по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Fegktiba и Wdmiaaorf нравится это.
  6. milla94

    By:milla94in: 3 дек 2017
    Милла Инга

    Регистрация:
    7 май 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    15
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    ЛюдмилаА нравится это.
  7. Peaobztve

    By:Peaobztvein: 8 янв 2018
    Жалдак Анна

    Регистрация:
    28 июн 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    13
    Ох, какая вкуснятина!
     
  8. vahuooeq

    By:vahuooeqin: 2 мар 2018
    New Member

    Регистрация:
    6 дек 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    14
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гамбургеры на мангале. Спасибо за рецепт!
     
  9. Oukvsoto

    By:Oukvsotoin: 7 мар 2018
    Московченко Инга

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    25
    Мой самый любимый рецепт гамбургеров на мангале!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Eozeovroo нравится это.
Top