Простой рецепт картофельных маффинов с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 224 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 224 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 4 штукиСметана 150 гТвердый сыр 50 гПшеничная мука 1 гУкроп по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартофель очистить, нарезать ломтиками, посыпать смесью перцев и муки. Обжарить в масле на сильном огне до образования корочки, накрыть крышкой, уменьшить огонь, довести до готовностиДобавить зелень, остудить картофель. Затем добавить сметану и натертый на крупной терке сыр.Разложить в формочки для кексов. Проколоть вилкой до дна, полить верх сметаной и поставить в разогретую до 180–200 градусов духовку. Выпекать примерно полчаса (до подрумянивания).
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельных маффинов с сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!