Очень нежный супчик...без добавки не обойтись)Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Грибные супыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 36 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКартофель — 1 кгВешенки — 400 гМорковь — 1 штЛук репчатый — 1 штПлавленный сыр ( с грибами) — 300 гСельдерей (стебли) — 2 штУкроп — 10 гМасло сливочное — 50 гПошаговоЧистим картошку, морковку, нарезаем на куски и отвариваем, затем добавить лук и стебли сельдерея. Грибы порезать и обжарить на слив. масле.Когда ингредиенты готовы взбиваем миксером.во взбитые овощи добавляем сыр. ..Часть грибов, зелени добавляем в суп и размешиваем, часть грибов оставляем для порционного украшения.Вкуснятина воздушная!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Софья_Б ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.