Маскарпоне для тирамису

Национальная кухня:
  1. Riebxxy

    By:Riebxxyin: 29 ноя 2016
    Даша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    53

    Очень простой рецепт маскарпоне для тирамису итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 513 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Тирамису
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 513 килокалорий

    Маскарпоне для тирамису

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сливки 20% - ные 1 л
    • Кислота лимонная ¼ чайной ложки

    Пошагово

    1. В чистую сухую кастрюльку влить сливки, нагреть до 75 градусов.
    2. 0,25 чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
    3. Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут (как только добавите кислоту сливки загустеют).
    4. Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на дуршлаг и наливать сливки.
    5. Ложкой периодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться.
    6. После того, как маскарпоне остынет, ставим его в холодильник в дуршлаге.

    Из этого количества сливок получается 500 грамм маскарпоне.

     

    xfeeeoeau нравится это.

  2. Mrguhtuu

    By:Mrguhtuuin: 30 ноя 2016
    Борейко

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    56
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    s_sofiya, Таша_Н, Oakkouu и 3 другим нравится это.
  3. Uraguool

    By:Uraguoolin: 2 дек 2016
    Осипова Люба

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    44
    Маскарпоне для тирамису по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Филинская М и p_yulyasha нравится это.
  4. asoabc

    By:asoabcin: 3 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    45
    Рецепт просто бомба!!!!
    маскарпоне для тирамису готовить просто и не долго!
     
    iqeoikuf и iokbxxi нравится это.
  5. Аделя_М

    By:Аделя_Мin: 3 дек 2016
    Маленький Аделя

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    46
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Qzoueuyoz нравится это.
  6. galai

    By:galaiin: 3 дек 2016
    Ивчина Гала

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    45
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    В_Жаворонкина нравится это.
  7. Iecsjerh

    By:Iecsjerhin: 4 дек 2016
    Новоселова Арина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    49
    Готовила вчера маскарпоне для тирамису по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    guseinova90, Гижевская Н и sidelnikova88 нравится это.
  8. Oxfovto

    By:Oxfovtoin: 30 дек 2016
    Рябчун Татьяна

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    41
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Oeixxva и supova84 нравится это.
  9. Auzkdat

    By:Auzkdatin: 31 дек 2016
    Анька В

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    32
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    А_Креусова, Ojloiceqo и Рудман Т нравится это.
  10. zernaeva91

    By:zernaeva91in: 2 авг 2017
    Зернаева Алена

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    34
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Hoobdxa нравится это.
  11. Антоненко М

    By:Антоненко Мin: 19 апр 2018
    Антоненко Марианна

    Регистрация:
    2 фев 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    2
    Отличный рецепт:)
    Обожаю маскарпоне для тирамису
     
Top