Отличный десерт для праздничных моментов. Как в старые советские времена, вашему вниманию рецепт мороженого Эскимо - вкусного и очень нежного! Недавно нашла у себя этот рецепт - показалось, что прекрасное мороженое может получиться. Для приготовления мороженого Эскимо не обязательно использовать яйца, у меня оно на твороге, поэтому достаточно насыщенное получается. К тому же сливки жирные берем (33%). Шоколадные трубочки можно заменить деревянными палочками, если они у вас есть: будут палочками как в настоящем Эскимо. Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МороженоеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 28 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 3 порцииТворог — 250 ГраммСахарная пудра — 100 ГраммСливки — 250 ГраммШоколад белый — 100 ГраммШоколадные трубочки — 5-6 ШтукОрехи — По вкусуПошаговоВзбейте сливки с сахарной пудрой, постепенно добавляем творог и замешиваем до состояния крема.Шоколад растопите, добавьте в творожную массу.Приготовьте формочки (можно от йогурта) и палочки.Выкладываем в них массу творожную и кусочки шоколадных палочек.Заполняем полностью и вставляем палочку.Отправляем в морозилку до застывания. Готовое мороженое Эскимо можно украсить черным шоколадом и орешками. А можно даже без палочек подать. Приятного аппетита!