Несложный рецепт оладий из цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 203 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 203 килокалорийПовод: ЗавтракИнгредиенты на 4 порции1 большой цукини1 сочная морковка1 луковица2–3 зубчика чеснока70 г муки1 яйцогорсть листьев петрушкизираоливковое масло для жаркисоль, черный перецнатуральный йогуртПошаговоЦукини и морковь натрите по отдельности на крупной терке. Цукини выложите в сито, отожмите излишки жидкости. Лук мелко нарежьте.Яйцо взбейте в пышную пену с щепоткой соли, добавьте овощи, муку, рубленую петрушку, зиру, соль и перец.Выпекайте в масле на разогретой сковороде, готовые оладьи держите теплыми под крышкой. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с йогуртом. Полейте этой смесью оладьи.
сегодня первый раз готовила оладьи из цукини. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.