Простой рецепт омлета из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 261 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 261 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюКуриное яйцо 2 шт.Сыр российский 45 г.Лук репчатый 20 г.Молоко 40 мл.Подсолнечное масло 30 мл.Поваренная соль 0.001 г.Перец черный молотый 0.001 г.Мука пшеничная первого сорта 0.003 г.ПошаговоПодготавливаем продукты для данного блюда.Делаем нарезку для омлета: грибы и лучок нарезать очень мелким кубиком, сыр русский натрем на терку мелкую. Далее смешиваем куриные яйца с молоком и мукой, солим, перчим и взбиваем венчиком до пены.Обжариваем омлет только с одной стороны на масле и посыпаем сыром, накрываем крышкой.На салфетку кладем готовый омлет и выкладываем на середину фарш из шампиньонов и лука которые я предварительно пожарила до полной готовности на масле. Посыпаем зеленью и накрываем омлет.И вот мой омлет готов. Осталось его украсить, я сделала мелкую сетку из майонеза, слегка посыпала зеленью и украсила маринованными огурчиками.