Карамельные кексы с орехами

Национальная кухня:
  1. bdrdmdak

    By:bdrdmdakin: 27 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    44

    Кексы по этому рецепту получаются пушистые, воздушные, интересного карамельного цвета и невероятно ароматные. При приготовлении часть яиц, масла и сахара заменяется молочно-карамельным сиропом. Орехи можно заменить на сухофрукты. Например, изюм нужно предварительно вымыть и обсушить. Из указанного количества ингредиентов получается 12 кексов.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 196 килокалорий
    • Повод: Десерт, перекус

    Карамельные кексы с орехами

    Ингредиенты на 6 порций

    • Конфеты Ириски 200 г
    • Масло сливочное 30 г
    • Молоко 200 мл
    • Мука пшеничная 1.5 ст.
    • Орехи грецкие 100 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 100 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления кексов нам понадобятся молоко, сахар, ириски, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, мука и орехи.
    2. Освободить конфеты от обёртки и залить молоком.
    3. Нагреть молоко до растворения ирисок на водяной бане или в мультиварке в режиме «варки на пару». В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс 3039. Время варки на пару я поставила 5 минут.
    4. Затем мультиварку выключить и добавить масло и сахар, размешать до однородной массы.
    5. Остудить карамельную массу.
    6. Добавить к массе яйцо и взбить.
    7. Смешать муку и разрыхлитель, добавить в тесто.
    8. Орехи обсушить, измельчить и вмешать в тесто.
    9. Формы смазать растительным маслом или вставить бумажные розетки для выпечки. Наполнить формы тестом на 2/2, .
    10. Выпекать в разогретой до 180ºC духовке в течении 25 минут. Наши карамельные кексы готовы. Приятного чаепития!
     


  2. Яросова Н

    By:Яросова Нin: 14 май 2017
    Яросова Нюта

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Ooxelenm нравится это.
  3. Shelqyil

    By:Shelqyilin: 2 июн 2017
    Зинка

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    i_liliya нравится это.
  4. ИнгаК

    By:ИнгаКin: 12 сен 2017
    Кунаковская

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    84
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    tikholoz88 нравится это.
  5. Jegjttco

    By:Jegjttcoin: 24 фев 2018
    Лалаян Лера

    Регистрация:
    27 июн 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    16
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Cyewjnpo нравится это.
  6. xxofo

    By:xxofoin: 18 авг 2018
    Member

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    35
    Обалденный рецептик карамельных кексов с орехами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Марианна_Е нравится это.
Top