В выходные я часто готовлю какие-нибудь бутерброды или гренки. Вчера ездили с дочкой за продуктами в большой гипермаркет и она увидела в хлебном отделе запечённые багеты. Решили с ней что просто купим багет и сами приготовим его дома. Вот так и получились у нас вкусные и хрустящие домашние багеты.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 84 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, К чаю, К пиву, На полдникИнгредиенты на 5 порцийБагет — 0.5 штСырок плавленый — 1 штСыр твёрдый — 50 гПетрушка (веточки) — 4 штЧеснок — 2 зуб.Горчица готовая — 0.5-1 ч. л.Сметана — 2 ст. л.Лук зелёный — 1-2 штПомидор — 0.5 штКолбаса полукопчёная — 2 лом.ПошаговоСначала приготовить начинку: размять плавленый сырок вилкой и добавить половину твёрдого сыра. Добавить пару ложек сметаны и чайную ложку горчицы, перемешать.Нарезать кубиками колбасу и петрушку, выдавить чеснок при помощи пресса. Снова перемешать.Багет очень длинный, поэтому я разрезала его пополам и приготовила половину. Часть багета разрезать вдоль и смазать начинкой каждую часть.Выложить сверху кусочки помидоров и зелёного лука, посыпать оставшейся частью сыра.Духовку разогреть до 190 градусов и запекать багет 15-20 минут. Получается хрустящая корочка и мягкая начинка, очень вкусно! Можно употреблять с чаем или кофе. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)