Простой рецепт омлета с шампиньонами и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 525 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 525 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюШампиньоны 3 штукиЯйцо куриное 2 штукиМолоко 3 столовые ложкиГовяжьи сосиски 2 штукиСливочное масло 7 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНебольшой кусок сливочного масла кладем на разогретую (но не раскаленную!) сковороду. Выклыдываем нарезанные шампиньоны, обжариваем на среднем огне. Соль, перец по вкусу.Взбиваем в плошке яйца с молоком и добавляем порубленный зеленый лук.После того, как грибы обжарились (минут 5–7), убавляем огонь до минимального, заливаем грибы льезоном (смесью яиц, молока и, в нашем случае, зеленого лука), накрываем крышкой и оставляем так до готовности.Отвариваем 2 сосиски.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет с шампиньонами и зеленым луком, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать омлет с шампиньонами и зеленым луком, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.