Простой рецепт классических сырников из творога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 193 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, СырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 193 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 2 штукиМягкий творог 360 гПшеничная мука 2 столовые ложкиТростниковый сахар 3 столовые ложкиМорская соль на кончике ножаСливочное масло 1 кусокПошаговоВзбить яйца, добавить сахар, соль, творог — сделать всю массу однородной. Добавить муку и хорошо перемешать еще раз. Можно сделать это как вручную, так и воспользовавшись блендером.Растопить сливочное масло на сковородке, выкладывать с помощью ложки на сковородку и выпекать в виде небольших плоских лепешек на среднем огне до появления нежной золотистой корочки. По желанию, возможно положить чуть больше муки. Я не кладу, так как тогда творог будет загустевать и давать вкус муки. При двух ложках муки сырники получатся достаточно мягкие и их может быть сложно переворачивать на сковороде, поэтому попробуйте накрыть их крышкой во время жарки на обеих сторонах.Вкуснее всего есть сырники со сметаной, свежей клюквой или клубникой, протертой с сахаром, нутеллой, с размороженными ягодами. Летом — только со свежими.
какой интересный рецепт классических сырников из творога и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
сегодня первый раз готовила классические сырники из творога. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.