Люблю печь хлеб сама, мало того, что это вкусно, так это еще и в сто раз полезнее. Я могу подогнать рецепт под свои вкусовые предпочтения и наполнить кухню чарующим ароматом свежего хлеба. Можно перед запекаем смазать верх хлеба яйцом, можно добавить тмин. Будет очень вкусно!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 326 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийРжаная мука — 1,5 СтаканаПшеничная мука — 1,5 СтаканаСоль — 4 Чайных ложкиМед — 1,5 Ст. ложкиКефир — 200 МиллилитровДрожжи — 2 Чайных ложкиПошаговоСмешайте все жидкие ингредиенты, долейте туда 150 мл. воды.Вводите муку, соль, дрожжи. Перемешайте, дайте настояться час или два.Тесто поднялось. Перемешайте его еще раз.Сформируйте из теста круг. Посыпьте сверху семечками. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)