Овощное рагу с курицей

Национальная кухня:
  1. khusnulgatina91

    By:khusnulgatina91in: 13 дек 2016
    Хуснулгатина Лера

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    37

    Овощное рагу с курицей - это блюдо, предназначенное для легкого и одновременно сытного ужина. Кусочки куриного мяса сделают блюдо сытным, а преобладающее количество овощей - полезным!

    Овощное рагу с курицей готовится достаточно быстро, примерно 30 минут. Все указанные ниже ингредиенты рассчитаны на 4 порции, поэтому количество продуктов регулируйте самостоятельно, в зависимости от того, сколько вам нужно приготовить порций. Овощное рагу с курицей хорошо сочетается с черным хлебом и с жирной сметаной. Проверено! Желаю приятного аппетита!

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Овощное рагу с курицей

    Ингредиенты на 3 порции

    • Баклажаны — 2 Штуки
    • Картофель — 7 Штук
    • Куски куриной грудки — 8 Штук (примерно 150-200 г)
    • Болгарский перец — 2 Штуки (красный)
    • Репчатый лук — 2 Штуки (среднего размера)
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
    • Укроп — - По вкусу
    • Растительное масло — - По вкусу

    Пошагово

    1. Для начала подготовим баклажаны. Для этого нарежем их кубиками и замочим на 15 минут в соленной воде. В это время поджарим нарезанный кубиками картофель до готовности. Затем переложим его в отдельную посуду.
    2. Далее в этой же сковородке поджарим лук до прозрачности и добавим куриное мясо. В сковородку можно добавить ст. ложку сметаны, чтоб появился легкий соус. Когда курица будет полностью готова, переложим ее в отдельную посуду.
    3. Далее в сковородку кладем промытые от соленной воды баклажаны, нарезанный соломкой болгарский перец и выдавливаем чеснок. Овощи обжариваем, постоянно перемешивая.
    4. Пока овощи жарятся, в салатнице смешиваем картофель и курицу.
    5. Затем в салатницу добавим готовые овощи.
    6. Посыпаем укропом и добавляем специй по вкусу. Сбрызгиваем соком лимона и накрываем крышкой. Даем блюду настояться 5 минут и можно подавать.
     


  2. Aeequbiuc

    By:Aeequbiucin: 20 янв 2017
    Вера

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    50
    Как вкусно! У меня муж любитель овощного рагу с курицей.
     
    dalik91 и Lhuaozpo нравится это.
  3. angelochek85

    By:angelochek85in: 14 фев 2017
    Ангелочек Юлия

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    39
    готовила овощное рагу с курицей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Hgapeuo нравится это.
  4. Abllcaaaw

    By:Abllcaaawin: 13 июн 2017
    Белоусова Полина

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    40
    это просто очень вкусно
     
    Rftzozs нравится это.
  5. Mozzeir

    By:Mozzeirin: 11 июл 2017
    Дария

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    27
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Eqyeeoipi нравится это.
  6. Koiayghf

    By:Koiayghfin: 11 ноя 2017
    Писаренко

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    14
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  7. ogneva84

    By:ogneva84in: 20 янв 2018
    Огнева Таня

    Регистрация:
    5 сен 2017
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    3
    Посмотрела на фото овощного рагу с курицей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    tinkaa нравится это.
  8. Tfvuwssa

    By:Tfvuwssain: 9 мар 2018
    Чемоданова Людочка

    Регистрация:
    13 апр 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    14
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю овощное рагу с курицей
     
    Макшеева М и Iqcobvu нравится это.
Top