Несложный рецепт паштета из печенки в сладком перце домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 234 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 234 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийлистики шалфея – 2 шт.сладкие перцы – 3 шт.большая луковица – 1 шт.масло растительное – 1 ст. л.нарезанный укроп и петрушка – 1 ст. л.толченый чеснок – 2 зубчикаговяжий фарш – 150 гщепотка тертого мускатного орехасоль – по вкусуговяжья печенка – 350 гшпинат – 100 гПошаговоЛук мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 8 мин. Шпинат и шалфей промыть, обсушить и измельчить.Печенку пропустить через мясорубку, соединить с говяжьим фаршем, луком, шпинатом и зеленью. Приправить мускатным орехом, солью и перцем, перемешать.Перец вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину. Наполнить половинки начинкой. Положить на смазанный маслом противень и запекать в духовке 20–25 мин. при 200°C.