Суп пюре с шампиньонами очень просто приготовить. Еще один интересный факт, такой суп рекомендуется при диетическом и детском питании, он легко усваивается организмом и обладает полезными веществами! Приготовить этот диетический и полезный супчик совершенно не сложно. В этом вам поможет ваша мультиварка. Представляю вам простой рецепт приготовления грибного супа пюре в мультиварке. Из ингредиентов вам понадобятся: картофель, шампиньоны, лук, сливки, сливочное и подсолнечное масло, гренки и специи. Собственно приготовление, включает в себя несколько этапов. Ознакомится с ними можно, благодаря пошаговым фото рецепта. Удачи!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Супы-пюреСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 151 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКартофель — 2-3 ШтукШампиньоны — 400 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСливки — 200 МиллилитровМасло сливочное — 20 ГраммЛук зеленый — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуГренки — 20 ГраммМасло подсолнечное — 40 МиллилитровВода — 1 ЛитрПошаговоЛук очистите, промойте и мелко нарежьте. В чашу мультиварки залейте масло, поместите туда лук. Режим «Жарка» 10 минут. Затем добавляем нарезанные шампиньоны и тушим еще 10 минут, помешивая.После обжарки лука с шампиньонами добавляем воду в чашу мультиварки и доводим до кипения. Закладываем мелко нарезанный картофель и солим. Режим переключаем на «Суп» 1 час.После сигнала, содержимое чаши перелейте в другую емкость в которой, при помощи блендера, делаем пюре.В массу влейте сливки, перемешайте.Верните суп в чашу мультиварки, , добавьте кусочек сливочного масла. Прогреваем суп на режиме «Подогрев» 10 минут.Ну вот и все! В готовый суп добавьте гренки и зелень! Приятного аппетита!