Очень простой рецепт крема из сметаны домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 201 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 201 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСметана 1 стаканЖелатин 10 гСахарная пудра ½ стаканаПошаговоСметану влить в кастрюлю, добавить сахар, ванилин, поставить на лед или в холодную воду и взбивать до тех пор, пока объем сметаны не увеличится примерно вдвое.После этого в сметану, не переставая ее взбивать, влить тонкой струйкой растворенный в теплой воде желатин. Полученный крем, хорошо перемешав, немедленно разлить в вазочки или формы и охладить.Крем из сметаны можно приготовить с добавлением пюре из свежих ягод: земляники, клубники, малины. Ягоды надо перебрать, промыть в холодной воде и протереть сквозь волосяное сито, а затем смешать со взбитой сметаной (перед тем, как вливать желатин).
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Рита_З ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.