Нежный и сытный суп из зеленого горошка понравится всем членам семьи без исключения. Благодаря своему необычному яркому цвету он заряжает не только витаминами, но и радостным настроением!Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Супы-пюре, крем-супы, БобовыеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 722 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКурица (1,8 кг) 1 шт.Соль 2 ч. л.Тимьян 5 гМинеральная вода 1000 млГорошек зеленый замороженый 350 гЛук серебристый (белый) 50 гЧеснок дольки 1 шт.Сливки 10-11% 100 млПошаговоЗаранее отварить куриный бульон.Слегка обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Влить куриный бульон, выложить зеленый горошек и варить до готовностиИзмельчить зеленый горошек в блендере. Бульон, оставшийся от варки, сохранить. Выложить пюре в кастрюлю, влить сливки и бульон, если возникнет такая необходимость. Слегка прогреть суп.Подавать с охотничьими колбасками