Простой рецепт грибных котлеток русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 276 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийяйца куриные 1 шт.грибы 600 глук 2 шт.маргарин 3-4 ст. л.сыр (тертый твердый) 2 ст. л.сухари панировочные (толченые)масло подсолнечное (для обжаривания)ПошаговоГрибы тщательно промыть, дать воде стечь, сварить и отцедить.Булочки вымочить в молоке, отжать.Лук очистить, нарезать, обжарить на маргарине.Грибы, булочки и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и тщательно вымесить.Из массы сформовать котлетки.Сухари перемешать с тертым сыром и запанировать смесью котлетки.Жарить котлеты до готовности на растительном масле.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибных котлетках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!