Простой рецепт домашних блинчиков на кефире авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 304 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 304 килокалорийИнгредиенты на 15 порцийМука пшеничная высшего сорта 2 стак.Куриное яйцо 2 шт.Специи и приправы 4 г.Поваренная соль 3 г.Кефир 5 ст. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкПошаговоОчень часто хочется покушать домашних блинчиков. Вот и я решила приготовить своим близким домашние блинчики. Для приготовления блинчиков необходимо в миску насыпать муку.Добавить немного соли и специй. Я использую овощные специи, так как они не только придают блинчикам необычный вкус, но и дают им красивый оттенок.В миску с мукой вбиваем 2 яйца.Затем наливаем в эту же миску несколько столовых ложек кефира.Всё тщательно перемешиваем, должно получиться жидкое тесто. Если тесто не совсем жидкое, необходимо добавить ещё несколько столовых ложек кефира.На разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла. Если масла будет много, блинчики получатся жирные и будут иметь хрустящую корочку. Наливаем на сковороду немного теста. Равномерно распределяем его по сковороде и немного запекаем, затем переворачиваем на другую сторону и столько же запекаем. Полученные блинчики выкладываем на тарелку. Так проделываем со всеми блинчиками. Блинчики готовы, можно приступать к их кушанью. Такие блинчики лучше всего кушать с маслом, сметаной или жареными яйцами. Приятного всем аппетита!