Отличный перекус - булочка с картофельным пюре и сосиской в вафельном тесте. Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПовод: На обед, Для детейИнгредиенты на 4 порцииВафельные листы — 3 штСосиска — 6 штКартофельное пюре — 300 гМасло растительное — 80 млКартофель (для картофельного пюре) — 220 гМолоко (для картофельного пюре) — 50 млМасло сливочное (для картофельного пюре) — 30 гСоль - по вкусу (для картофельного пюре)ПошаговоСварить картофель в подсоленной воде. Воду слить. Кастрюлю подержать на огне в течение минуты, чтобы подсушить картофель. Картошку растолочь картофелемялкой. Добавить сливочное масло. Хорошо перемешать. Добавить горячее молоко, соль и все хорошо размять, чтобы пюре было однородным и без комочков. Вафельные листы разрезать пополам и смочить водой. Теплое пюре выложить на вафельный лист.С краю листа положить сосиску и свернуть рулет.Обжарить вафельные рулетики на разогретом растительном масле до румяного цвета по одной минуте с каждой стороны.Приятного аппетита!