Омлет с баклажанами

Национальная кухня:
  1. uaixoues

    By:uaixouesin: 27 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    51

    Сытный и вкусный омлет с баклажанами будет прекрасным обедом или ужином. Баклажаны сначала запекаются, а потом обжариваются вместе со взбитыми яйцами. Попробуйте.

    Омлет с баклажанами я готовлю для себя. Особенно, когда хочу полезного и лёгкого обеда. Если я делаю его основным обеденным блюдом, то подаю с гарниром, например, рисом. Хорошо так же нарезать омлет с баклажанами небольшими кусочками и перемешать с рисом, полив соевым соусом. Получится восточное блюдо. Экспериментируйте! Приятного аппетита.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 22 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Омлет с баклажанами

    Ингредиенты на 3 порции

    • Баклажаны — 2 Штуки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Соль — По вкусу
    • Чёрный молотый перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку на 200 градусов. В форму для выпекания выложите баклажаны, прямо в кожуре. И запекайте 30 минут.
    2. Запечённые баклажаны следует немного остудить.
    3. С немного остывших баклажан снимите шкурку.
    4. Запечённые баклажаны немного подавите вилкой.
    5. Взбейте яйца. Посолите, поперчите.
    6. Сначала опустите баклажаны по очереди в яичную массу. Выложите на сковороду, затем залейте их оставшийся яичной массой. Жарьте омлет с баклажанами до полной готовности с обеих сторон.
    7. Готовый омлет с баклажанами можно подать с рисом или как самостоятельное блюдо.
     

    Ymliveeh и Адашева Л нравится это.

  2. Люси_К

    By:Люси_Кin: 17 мар 2017
    Курушкина Люси

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    20
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ixeooanh нравится это.
  3. Ojhguao

    By:Ojhguaoin: 20 мар 2017
    Рябкова Алиса

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    21
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Octydwi и Snzaupku нравится это.
  4. perepelyukova90

    By:perepelyukova90in: 30 апр 2017
    Перепелюкова Лизавета

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    30
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uaixoues ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    balykina76 и Limitim нравится это.
  5. Uwumdwei

    By:Uwumdweiin: 7 май 2017
    Аделя Н

    Регистрация:
    30 мар 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    24
    сегодня первый раз готовила омлет с баклажанами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Zmexooe нравится это.
  6. Эмма_Г

    By:Эмма_Гin: 27 июн 2017
    Горшунова Эмма

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    40
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    gruzd94, Viuaogw и Лиля_Е нравится это.
  7. Тоня_Ф

    By:Тоня_Фin: 11 сен 2017
    Франчук Тоня

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    31
    очень люблю омлет с баклажанами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Халиулина С нравится это.
  8. Сурина А

    By:Сурина Аin: 19 июн 2018
    Алла С

    Регистрация:
    8 мар 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    17
    Омлет с баклажанами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
Top