В преддверии пасхи надо бы запастись хорошим рецептом приготовления вкусного пасхального кулича. Выпечка получается настолько хорошей, что теперь, кроме этого рецепта, я не использую ничего другого. Перед вами простой рецепт вкусного пасхального кулича. Следуя пошаговой инструкции приготовления, вы получите феноменально аппетитную и красивую выпечку к праздничному столу. Из указанного теста получается 5-6 небольших куличей и один большой, который я обычно выпекаю в сковороде с высокими бортиками. Удачи!Количество порций: 7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 72 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 7 порцийМука — 1 КилограммМолоко — 1,5 СтаканаЯйца — 6 ШтукМасло сливочное — 300 ГраммСахар — 1,5 СтаканаДрожжи — 50 ГраммСоль — 3/3, Чайных ложкиИзюм — 150 ГраммОрехи грецкие — 100 ГраммКардамон измельченный — 5 Штук (зерна)ПошаговоВ теплое молоко кладем дрожжи, столовую ложку муки и сахара. Все тщательно перемешиваем.Желтки отделяем от белков. Растираем желтки с сахаром, вводим их в молоко. Кладем топленое масло, соль и муку.Тщательно замешиваем тесто.Добавляем теперь в тесто взбитые белки, перемешиваем. Ставим тесто в теплое место подходить. Затем необходимо его обязательно осадить.Добавьте в тесто изюм и измельченные орехи. Перемешайте.Разложите тесто по формочкам, наполнив их на 1/1, . Оставляем для подъема на 3/3, от общего объема. Смазываем яйцом и отправляем выпекаться в духовку на 1 час при средней температуре. Остывшие куличи покройте глазурью. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вкусный пасхальный кулич по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию