Галета со сливами - простая, необычайно вкусная, ароматная выпечка, которую можно испечь к чаю или на праздничный стол. Очень понравится такая галета как взрослым, так и детям! Благодарность за рецепт Наташе Имшенецкой!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 78 килокалорийПовод: Для детей, К чаюИнгредиенты на 4 порцииМука — 200 гСливочное масло (или хороший маргарин) — 100 гСахар (для теста - 100 г, для посыпки слив - 15-20 г) — 115-120 гЯйцо куриное — 1 штСоль (щепотка)Крахмал — 1 ч. л.Пудра сахарная (для посыпки)Сливы сладкие — 6-8 штПошаговоМуку просеять, добавить порезанное кусочками или натертое на крупной терке холодное сливочное масло (или маргарин), всыпать сахар и соль.Растереть муку с маслом и сахаром до крошки. Добавить яйцо.Замесить тесто, собрать в ком. Завернуть тесто в пищевую пленку или целлофан. Поместить в холодильник на 1 час.Противень застелить пергаментом, чуть смазать маслом. Выложить ком теста и руками сформировать круглую лепешку, посыпать немного крахмалом. В центр лепешки поместить сливы, порезанные дольками. Посыпать их сахаром.Края лепешки завернуть на начинку, оставив середину галеты открытой.Выпекать галету в предварительно разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.Готовую, необычайно вкусную галету со сливами остудить, посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу! Советую, бесподобная выпечка! Приятного аппетита!