Простой рецепт сливочного суп-пюре из цуккини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 177 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные супыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 177 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЛук репчатый — 1 штКартофель — 2 штЦукини — 1 штРастительное маслоПрованские травы — по вкусуБульон мясной или кипятка — 1 лСливки 20 % - ной жир.Соль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговоЛук пассеровать на растительном масле. Добавить очищенный, нарезанный мелким кубиком цуккини. Затем добавить очищенный и порезанный мелким кубиком картофель. Немного потушить.Добавить мясной бульон.Добавить по вкусу прованские травы, соль и перец.И готовить до готовности картофеля. Все перебить в пюре блендером. При подаче полить сливками и украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!