Оладьи из овощей содержат на порядок меньше калорий, чем другие виды этого блюда. Конечно, совсем без калорий не обойтись – ведь для жарки так или иначе приходится использовать масло. Простое, вкусное блюдо. Потрите очищенный кабачок, добавьте к нему измельченную зелень, порезанный перец, яйцо, муку, пропущенный через пресс чеснок и специи. Перемешайте и пожарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 281 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииКабачок — 350 ГраммСладкий перец — 50 ГраммМука — 50 ГраммЯйцо — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикСоль, перец, зелень — По вкусуПошаговоОчистите и натрите на терке кабачок.Измельчите зелень и добавьте к кабачку.Туда же отправьте яйцо.Добавьте мелко порезанный перец.Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями. Перемешайте и пожарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
готовила диетические оладьи из кабачков много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта