Пицца с помидорами и моццареллой

Национальная кухня:
  1. yatozooic

    By:yatozooicin: 29 ноя 2016
    Member

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    47
    Симпатии:
    90

    Простой рецепт пиццы с помидорами и моццареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 293 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 293 килокалорий

    Пицца с помидорами и моццареллой

    Ингредиенты на 4 порции

    • помидоры – 2 шт.
    • оливковое масло – 2 ст. л.
    • веточки базилика – 2 шт.
    • соль, черный молотый перец
    • моццарелла – 250 г
    • Для теста:
    • мука – 2 стакана
    • растительное масло – 2 ч. л.
    • щепотка соли
    • дрожжи – 7 г

    Пошагово

    1. В большую миску просеять муку, добавить дрожжи и соль. Постепенно влить в нее, постоянно перемешивая, 175 мл горячей воды. Добавить растительное масло, тщательно перемешать. Переложить тесто на стол, присыпанный мукой, и вымешивать в течение 5 мин. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 15 мин.
    2. Помидоры и базилик вымыть, обсушить. Базилик разобрать на листики и измельчить. Помидоры нарезать кружками, моццареллу – небольшими кусочками.
    3. Разделить тесто на 4 части, положить их на поднос, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 15 мин.
    4. Раскатать каждую часть теста в лепешку диаметром примерно 15 см. Жарить лепешки на гриле 4–5 мин., пока тесто не станет золотистым. Перевернуть специальными щипцами и готовить еще 1 мин. Переложить на рабочую поверхность.
    5. Смазать одну сторону каждой лепешки небольшим количеством оливкового масла.
    6. Положить кружки помидоров, посыпать листиками базилика, сверху распределить кусочки моццареллы. Вернуть на гриль и готовить 3–5 мин., пока сыр не начнет плавиться.
    7. Разложить пиццы на порционные тарелки. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, приправить солью и перцем.
     

    nastasyas, tarabrina85 и Roftofou нравится это.

  2. Neodeiilo

    By:Neodeiiloin: 29 ноя 2016
    Тася

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    74
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Ooqlnnbu, Mcejiyo, sh_ira и 3 другим нравится это.
  3. Oeysjyzi

    By:Oeysjyziin: 1 дек 2016
    Кавелина Маргарита

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    50
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Muruseat и Хоменко З нравится это.
  4. maksimenko86

    By:maksimenko86in: 3 дек 2016
    Максименко Зина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    66
    Оооочень вкусно получилось
     
    КатаринаР, katkhan98, Ydrfoer и ещё 1-му нравится это.
  5. salaeva90

    By:salaeva90in: 26 янв 2017
    Вика С

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    29
    Я тоже обожаю пиццу с помидорами и моццареллой
    но сама делала только один раз.
     
    Satqcwie, Yuibelicg и Марта_С нравится это.
  6. reznik76

    By:reznik76in: 30 май 2017
    Резник Катарина

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    21
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Ckctutv и И_Даньшина нравится это.
  7. Uaoedzo

    By:Uaoedzoin: 14 авг 2017
    Софья П

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    39
    @yatozooic, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить пиццу с помидорами и моццареллой по этому простому рецептику.
     
    Odeiuqme и Qvludzv нравится это.
  8. g_asya

    By:g_asyain: 11 янв 2018
    Гузенкова Ася

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    40
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Коробань С нравится это.
Top