Простой рецепт картофельных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 229 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 229 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииКартофель 2 шт.Куриное яйцо 1 шт.Сметана 30% жирности 70 г.Мука пшеничная 30 г.Растительное масло 40 мл.Поваренная соль 1 г.ПошаговоБыстрая и очень вкусная закуска из свежего картофеля, готовится просто, без всяких излишеств. Для приготовления нам понадобится две небольших картофелины очистить, промыть в воде и натереть на мелкой терке. Отжать сок и выложить в миску.Теперь в миску с тертым картофелем разбиваем одно куриное яйцо и хорошо перемешиваем.Остается добавить сметану, муку и посолить по вкусу, все перемешать до получения однородной массы.Теперь разогреваем сковороду и вливаем масло. Выкладываем картофельную смесь при помощи столовой ложки.Обжариваем с двух сторон до образования золотой корочки на среднем огне.Готовые оладьи можно подать со сметаной и свежей зеленью!