Простой рецепт груш в творожном креме домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 168 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 168 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийтворог средней жирности – 350 гкорица – 1 палочкасахар – 1 стаканваренье ( брусничное или клюквенное) – 4 ст. л.сливки жирностью 30% – 1 стаканликер фруктовый (по желанию) – 4 ст. л.лимон – 2 шт.груша твердых сортов – 4 шт.ПошаговоЛимоны вымыть, обсушить. Один лимон очистить от кожуры, выжать сок. Лимонный сок и кожуру положить в кастрюлю, залить горячей водой ( 0,5 л), добавить корицу и 3 ст. л. сахара и вскипятить.Груши вымыть, разрезать пополам( при желании плодоножку не срезать), удалить сердцевину чайной ложкой, положить в подготовленный сироп и тушить 10-15 минут.Для приготовления крема второй лимон разрезать пополам, удалить косточки, цедру натереть на мелкой терке, выжать сок. Творог, оставшийся сахар, цедру и сок лимона смешать миксером до однородной массы. Отдельно взбить сливки и ввести в творожную массу.Груши вынуть из сиропа, положить на сито срезами вверх, остудить, полить ликером и наполнить середину вареньем.Готовый десерт подавать с творожным кремом, при желании украсить веточками мяты.
Доброго! Сегодня приготовила груши в творожном креме по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
готовила груши в творожном креме много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта