Бисквит с вареньем

Хочу предложить Вам бисквит по моему рецепты и вы увидите разницу. Бисквит получается сухой, как и все бисквиты, его можно использовать как основу для торта, добавив ароматное варенье.

Бисквит, приготовленный на основе варенья, имеет яркий аромат и вкус, чем выигрывает по сравнению с бисквитами просто на яйцах.

Количество порций: 5-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 202 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 5 порций

• Густое варенье — 1/1, Стакана (у меня из одуванчиков)
• Сода — 1/1, Чайных ложки
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 1 1/1, Стакана (полтора стакана)

Пошагово

1. Для бисквита я выбрала самое ароматное варенье. Приготовьте остальные продукты. Сахар не понадобится из - за очень сладкого варенья.
2. Отделяем белок от желтка и взбиваем его до устойчивых пиков.
3. Варенье смешиваем с желтком.
4. Вводим белок, осторожно вмешивая его.
5. Должна получиться очень воздушная масса.
6. Добавляем муку и соду. Если варенье совсем без кислоты, влейте чуточку лимонного сока или уксуса столового для лучшей реакции с содой.
7. Тесто готово.
8. В смазанную маслом (сливочным или растительным) форму переливаем тесто, распределяем по форме. Ставим в духовку. Выпекаем при 200 градусах минут 30-35.
9. Готовый бисквит остужаем в форме, затем извлекаем. Украшаем по вкусу, я просто верх полила вареньем. Приятного!