Вы можете использовать любые ягоды.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 76 килокалорийПовод: Детский праздник, Завтрак, ПолдникИнгредиенты на 4 порциияйца - 4 шт.сливки 10% - 100 млклубника - 150 гсахарный песок - 75 гягодный соусПошаговоДля омлета возьмем яйца и смешаем их со сливками. Когда структура из жидкой станет более плотной - добавляем ягоды и сахар.Готовый омлет делим на порции и при подаче поливаем ягодным соусом.В зависимости от результата, который вы хотите получить, вы можете готовить омлет на пару, запекать в духовом шкафу, жарить. Соединять яйца со сливками, молоком или водой, в зависимости от того, какая калорийность требуется.