Беляши домашние

Национальная кухня:
  1. aooloq

    By:aooloqin: 29 ноя 2016
    Member

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    57

    Несложный рецепт беляшей домашних авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 347 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 347 килокалорий

    Беляши домашние

    Ингредиенты на 3 порции

    • Темное пиво 1 стак.
    • Мука пшеничная высшего сорта 2 стак.
    • Мясной фарш 300 г.
    • Масло сливочное 70 г.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Чеснок 6 г.
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Перец черный молотый 1 г.
    • Растительное масло 200 мл.
    • Куриное яйцо 1 шт.

    Пошагово

    1. Спешу к Вам с рецептом домашних беляшей. Тесто буду использовать простое, на пиве! Да, да, на нем. Можно и детям такие беляши, конечно, в меру, во время жарки алкоголь выветрится. Внутри невероятно сочные, тесто мягкое и вкусное. В начинку добавляем побольше лука, за счет немного начинку ароматнее, мягче и сочнее. Для приготовления нам понадобится: лук репчатый, чеснок, соль, черный молотый перец, масло сливочное, куриное яйцо, мука пшеничная, темное пиво, фарш мясной и растительное масло для жарки. Приступим к приготовлению. Готовим тесто. Соль, куриное яйцо взбить, добавить муку и пиво. Перемешать. Постепенно добавляем муки и вымешиваем эластичное и мягкое тесто, даем ему отдохнуть минут 20. Теста станет намного мягче, если что подсыпаем еще муки и можно готовить беляши.
    2. Лук натереть на крупной терке, чеснок через пресс выдавить, добавить к фаршу, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Тесто делим на 10 маленьких кусочков, раскатываем в круг и выкладываем фарш и кусочек масла.
    3. Собираем и защепляем тесто, придавить его немного, придать форму круга.
    4. Масло наливаем в сковороду и накаляем. Отправляем беляши в сковороду.
    5. Жарим с двух сторон, немного подержать под крышкой, чтобы начинка успела приготовиться, и доводим до румяного цвета.
    6. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Посмотрите насколько внутри беляши сочные, сок так и стекает.
    7. Приятного аппетита. На следующий день беляши не хуже, вкусовых качеств, при разогревании в микроволновке, не теряют.
     

    ЗинаЖ, Дария_С, adenp и 4 другим нравится это.

  2. Ooqlnnbu

    By:Ooqlnnbuin: 30 ноя 2016
    Галя

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    38
    Оооочень вкусно получилось
     
    Мая_И, nenarochkina89 и Pohnejext нравится это.
  3. Алеся_М

    By:Алеся_Мin: 1 дек 2016
    Магденко Алеся

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    32
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Eponqfr и skokov79 нравится это.
  4. Fybpaua

    By:Fybpauain: 11 мар 2017
    Троицкая Инга

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    какой интересный рецепт беляшей домашних:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Бегшоу Л и Theoase нравится это.
  5. mabobupe

    By:mabobupein: 9 апр 2017
    New Member

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    17
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  6. auqyszah

    By:auqyszahin: 26 май 2017
    New Member

    Регистрация:
    23 май 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    8
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    wovoip нравится это.
  7. Л_Сочиленкова

    By:Л_Сочиленковаin: 11 июн 2017
    Лида С

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    17
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    ЭммаК, Aikatyily и Ardnhao нравится это.
  8. Стася_Ч

    By:Стася_Чin: 10 июл 2017
    Стася Ч

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    14
    очень люблю беляши домашние,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Oetauiovv, Yplayagp и Л_Юревич нравится это.
  9. demyanova82

    By:demyanova82in: 26 окт 2017
    Рая Д

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    40
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    s_galya нравится это.
  10. Kcfjnehca

    By:Kcfjnehcain: 20 дек 2017
    Харитончик Тася

    Регистрация:
    4 ноя 2017
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    6
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    kapustina92 нравится это.
  11. С_Фоксенко

    By:С_Фоксенкоin: 19 сен 2018
    Фоксенко Саша

    Регистрация:
    2 мар 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    5
    aooloq, ты сама их придумала рецепт беляшей домашних?
     
    Kalxaauuo нравится это.
Top