Простой рецепт макового кекса с лимонной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 100 минут. Содержит всего 306 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 306 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 4 порцииМасло сливочное (мягкое) 250 гСахар (мелкий) 250 г (можно меньше) Яйца куриные (взбить) 4 штМука самоподнимающаяся250 гЛимон (сок и цедра) 1 штМак 100 гСахарная пудра250 гЛимон (цедра и сок) 2 штПошаговоРецепт кекса из категории Быстро и просто. Слегка лимонный и очень маковый.Рецепт на один большой кекс:Духовку разогреваем до 180 С (350 F). Форму смазываем маслом и прокладываем пекарской бумагой.Миксером взбиваем масло с сахаром пока масса не побелеет и станет воздушной. Добавляем яйца понемногу, хорошо взбивая после каждого добавления. Вмешиваем муку, затем сок с цедрой и мак. Тесто по консистенции получается как густая сметана.Выкладываем тесто в приготовленную форму, выравниваем верх и выпекаем около 1 ч. 10 минут, пока не станет золотистый и палочка будет выходить сухой.Вытаскиваем кекс из духовки и оставляем остывать в форме на решетке минут 20-30. Затем переворачиваем форму, достаем кекс и полностью охлаждаем.Для глазури в чашку с сахарной пудрой добавляем цедру и понемногу подливаем лимонный сок, пока не получим массу по консистенции как слегка загустевшие сливки. Намазываем глазурь на остывший кекс и оставляем пока не застынет. Хранить в плотно закрытой посуде.Источник: lukerja. livejournal. com
@Л_Мортис, спасибо за новый вариант макового кекса с лимонной глазурью. Нужно будет обязательно попробовать