Весной так хочется витаминов, этот супчик нам их предоставит!Витаминный суп с тыквой и чили - отличный выбор для первого блюда на обед. Особенно в весенний период будет очень полезно съесть такой витаминный коктейль. Я приготовлю для вас этот нежнейший суп! Давайте готовить вместе и быть здоровыми!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Суп-пюреСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 54 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийТыква 800 грЧеснок 1 зубч.Оливковое масло 2 стол. л.Сливочное масло 50 грЛук 1 шт.Перец чили 1 шт.Имбирь 1 чайн. л.Вода (или куриный бульон) 900 млУкроп 1 пуч.Душистый перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоРазогреем духовку до 220 градусовРазрежем тыкву на части и выложим ее на противень, предварительно сделав в ней глубокие надрезыРядом поместим чеснок для аромата, польем оливковым маслом, посолим. Выпекаем 30-35 минВыпекаем 30-35 минВ это время очистим и мелко нарежем лук. В кастрюлю с толстым дном поместим лук, добавим сливочное и оливковое масло, имбирь, чилиВыскребем ложкой мякоть, очистим чеснок, добавим все это в кастрюлюЗальем все это водой или бульономДоведем до кипения, немного проварим до готовности овощейРазмельчим суп в блендере. При подаче посолить по вкусуПриятного аппетита!