Очень простой рецепт персикового мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 136 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 136 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПерсики 700 гМед 2 столовые ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиЯичный белок 1 штукаПошаговоВ небольшой сотейник налить 100 мл воды, добавить мед и варить пять минут. Остудить.Персики очистить от кожицы и превратить в пюре блендером. Два стакана пюре отложить в миску, смешать с сиропом и лимонным соком и поставить в холодильник максимум на сутки.Яичный белок слегка взбить, добавить в персиково - сахарное пюре, перемешать и поставить в морозильник на три часа.