Несложный рецепт буженины «К пасхальному столу» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 134 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 134 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСвиной окорок (без кости или шеи) — 500 гЗубчик чеснока — 3-5 штЛавровый лист — 3 штПерец черный молотый — 1/1, ч. л.Паприка — 1/1, ч. л.Розмарин — 1/1, ч. л.Тмин — 1/1, ч. л.Оливковое масло — 1 ст. л.Соль — 1 ч. л.Овощи для украшенияЗеленьПошаговоСвинину вымыть и обсушить. Чеснок почистить и разрезать на половинки.В миске смешать специи и измельченные лавровые листья.Добавить масло. Тщательно натереть смесью мясо.Уложить кусочки чеснока. Завернуть в фольгу и убрать мариноваться в холодильник на 10-12 часов. Не вынимая из фольги поставить в духовку на 60-70 минут нагретой до 180-200 градусов С.Готовую буженину остудить в фольге. Счистить ножом специи и нарезать ломтиками.Выложить на тарелку украсив овощами и зеленью. С Пасхой!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик буженины «к пасхальному столу». owkyuce, спасибо!!!