Вкусные и простые в приготовлении оладушки хорошо идут с вареньем!Постные оладьи на дрожжах порадуют ваш стол.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 271 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМука 2 стак. (200 мл)Вода 1.5 стак. (200 мл)Дрожжи (сухие) 10 грРастительное масло (сколько потребует готовка) 100 млСахар 2 стол. л.Соль по вкусуПошаговоРецепт очень краткий, и, надеюсь, отлично понятный. Постные оладьи на дрожжах начинаются, собственно, с дрожжей. Засыпаем их в тепленькую (не горячую!) воду. А затем, в воду идет соль с сахаром, и мука. Перемешиваем, постепенно переходя к замесу тестовой массы. Накрываем емкость, в которой приготовили тесто, и оставляем подниматься в достаточно теплом уголке.Поднявшееся жидковатое тесто это наши оладьи, только пока ещё в перспективе. Чтобы превратить их в настоящее лакомство, раскаляем сковородку и начинаем порционно выкладывать на неё тесто, используя ложку. На каждую оладышку нам потребуется две столовые ложки. Если вы предпочитаете большие оладьи, то кладите поболее. Жарим, переворачиваем. Как покроется легкой жесткой корочкой с обеих сторон, откладываем оладью и переходим к следующей порции.Закончили готовку? Ну так ставьте чай, наше блюдо остывает быстро.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже постные оладьи на дрожжах получается здорово!