"Тарт Татен" с помидорами и базиликом

Национальная кухня:
  1. Scpibhuoi

    By:Scpibhuoiin: 26 дек 2016
    Алилова

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    38

    Помидоры прекрасно сочетаются с базиликом. Проверить это можно, приготовив популярный французский пирог Тарт Татен.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 327 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Тарт Татен с помидорами и базиликом

    Ингредиенты на 6 порций

    • Слоеное тесто 500 г
    • Томаты черри 40 шт.
    • Растительное масло 2 ст. л.
    • Морская соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Мед 2 ч. л.
    • Хлебные крошки 2 ст. л.
    • Пшеничная мука для работы с тестом
    • Яйцо 1 шт.
    • Базилик пучок
    • Оливковое масло 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Поместите помидоры в жаропрочную форму, предварительно смазанную растительным маслом. Добавьте соль, перец и мед. Выложите ровным слоем. Посыпьте панировочным сухарями.
    3. Посыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте слоеное тесто в форме круга. Выложите тесто поверх помидоров, слегка прижимая пальцами.
    4. Разбейте яйцо в миску. Смажьте тесто.
    5. Выпекайте пирог в духовке в течение 20 минут. Достаньте его из духовки и охладите в течение нескольких минут. Аккуратно переверните пирог на тарелку.
    6. Посыпьте пирог сверху рубленым базиликом. Сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите.
    7. Подавайте пирог к столу.
     

    Kjumhuidt, Aoeguoaxz и Oygaotobr нравится это.

  2. Egefpiioa

    By:Egefpiioain: 8 мар 2017
    Лиза Т

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    33
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту "тарта татен" с помидорами и базиликом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Oiuooro и РозаБ нравится это.
  3. jnueiaroe

    By:jnueiaroein: 26 июл 2017
    Member

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    29
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  4. Giystqs

    By:Giystqsin: 25 дек 2017
    Катя Т

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    36
    замечательный рецепт! В моей семье любят "тарт татен" с помидорами и базиликом
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Wreaqejw нравится это.
  5. Iooipal

    By:Iooipalin: 14 окт 2018
    Граф Саша

    Регистрация:
    29 авг 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    Ой...как вкусно!!! Обожаю "тарт татен" с помидорами и базиликом!!!!
     
    Boraeaey нравится это.
Top