Непростой рецепт пиццы на дрожжевом тесте белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 207 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 207 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийВода 150 мл.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 1 ч. ложкПоваренная соль по вкусуМука пшеничная 2 стак.Дрожжи быстродействующие 15 г.Сосиски молочные 3 шт.Помидор 2 шт.Кетчуп 2 ст. ложкМайонез 2 ст. ложкЛук зеленый 3 шт.Укроп 2 веточ.Петрушка 2 веточ.Подсолнечное масло 7 мл.ПошаговоНа 10 минут ставим в тёплую воду дрожжи. Добавляем немного сахара и перемешиваем.Добавляем муку и немного солим.Всё хорошенько перемешиваем и ставим в тёплое место на 30 минут.После пройденного времени тесто хорошо мнём и раскатываем на полукруг или круг, при помощи скалки.Сосиски очищаем от оболочки, разрезаем на 2 части и выкладываем покроям теста.Сверху накрываем их тестом и немного заворачиваем вовнутрь.Теперь делаем небольшие надрезы.И аккуратно выворачиваем сосиски, так, что бы казалось, что сосиски просто положили сверху.Тесто смазываем кетчупам.Моем, мелко нарезаем на кружочки (или полу кружочки) свежие помидоры. И выкладываем их на кетчуп.Сверху смазываем майонезом или сметаной.Моем под проточной водой зелёные перья лука. Обсушиваем его, мелко нарезаем и посыпаем на пиццу. Можно добавить петрушки и укропа.Яичным желтком смазываем пиццу сверху. Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на неё пиццу. Ставим в разогретую духовку и запекаем 15 минут.Достаём, нарезаем на кусочки и поддаём к столу.
как вкусно! Я полюбила пиццу на дрожжевом тесте с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Доброго! Сегодня приготовила пиццу на дрожжевом тесте по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.