Омлет с кокосовой стружкой

Очень простой рецепт омлета с кокосовой стружкой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 182 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 182 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Куриное яйцо 3 шт.
• Молоко 150 мл.
• Кокосовая стружка 30 г.
• Сахар 2 ст. ложк
• Поваренная соль 1 г.

Пошагово

1. Продолжаю готовить своим деткам омлет в пакете. Очень мне понравился такой способ приготовления. Быстро и вкусно. Решила немного поэкспериментировать и добавить в омлет кокосовой стружки и подсластить его сахаром. Интересное сочетание, кокосовая стружка образовала как бы корочку над омлетом, слегка похрустывает. Сам омлет такая сладкая масса, как пудинг, ну очень легкий и воздушный. Для приготовления нам нужно: молоко, куриные яйца, кокосовая стружка, сахар и щепотка соли. Так же понадобится два пакета маленьких и кастрюля с водой. Приступим к приготовлению. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Яйца взбиваем с солью венчиком или вилкой, добавляем по вкусу сахар, я добавила две столовые ложки. Перемешиваем.
2. Добавляем кокосовую стружку.
3. Хорошо перемешать. Дать немного растаять сахару.
4. Берем два пакета, в один выливаем жидкую массу, завязываем. Убираем в еще один пакет. Вода уже кипит, выкладываем в кастрюлю пакет с омлетом и варим минут 20.
5. Готово. Достаем пакет с омлетом, проткнуть ножом пакет и отделить от омлета, выкладываем на тарелку. Посмотрите, какая кокосовая корочка образуется.
6. А какой он пышный и пористый внутри. Приятного аппетита!