Капкейки... Уже, по-моему, всем известно, что означает это слово, поэтому повторяться смысла нет. Скажу одно — это такая палочка-выручалочка! Будь то сладкие, или закусочные — это всегда красиво, вкусно, выгодно!Сегодня печём закусочные капкейки с вялеными помидорами и кремом. Ох, друзья, это сногсшибательный дуэт!!! Все 6 капкейков были буквально сметены моими мужем и сыном в течение 1 часа!За рецепт спасибо Татьяне! Приятного аппетита!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 75 килокалорийПовод: Банкет, перекусИнгредиенты на 6 порцийДля тестаМасло подсолнечное рафинированное 50 млМолоко 60 млМука пшеничная 150 гПомидоры вяленые 4 шт.Разрыхлитель 0.5 ч. л.Соль 1 щепоткаЯйца куриные 2 шт.Для кремаБазилик зелёный свежий 3 веточкаСливки 33% 120 млСыр Филадельфия 120 гПошаговоДля приготовления нам понадобятся: яйца, подсолнечное масло, вяленые помидоры, мука, разрыхлитель, соль, молоко.Без фанатизма взбиваем яйца, молоко и подсолнечное масло.Добавим муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешиваем. Вяленые помидоры нарежем мелко, добавим в тесто. Хорошо перемешаем.Тесто выкладываем в форму. У меня силиконовая, поэтому я её не смазывала. Если у вас обычная, необходимо смазать маслом. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.Капкейки готовы. Вынимаем, остужаем на решёке.Приготовим крем. Для него нам понадобятся: сыр Филадельфия, сливки, базилик (нам понадобятся только листья).Сыр Филадельфия и листья базалика измельчаем погружным блендером.Сливки взбиваем. Аккуратно, не перебейте, иначе получите масло.Смешаем обе смеси.Выкладываем получившийся крем в кондитерский конверт, украшаем.Так выглядят капкейки в разрезе. Приятного аппетита!
я слабо разбираюсь в закусочных капкейках со сливочно-базиликовым кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали закусочные капкейки со сливочно-базиликовым кремом. Спасибо за рецепт!
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант закусочных капкейков со сливочно-базиликовым кремом
@r_lada, спасибо за новый вариант закусочных капкейков со сливочно-базиликовым кремом. Нужно будет обязательно попробовать
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить закусочные капкейки со сливочно-базиликовым кремом
Удобная у вас интсрукция по приготовлению закусочных капкейков со сливочно-базиликовым кремом получилась