Очень простой рецепт итальянского мороженого с лимонной цедрой (Gelato) итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 550 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Детское меню, МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 550 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолоко 6 стакановСахар 1 стаканЯичный желток 12 штукЛимонная цедра 1 столовая ложкаПошаговоВ большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня и медленно введите оставшееся молоко и натертую цедру.Охладите, затем заморозьте, иногда перемешивая.
как вкусно! Я полюбила итальянское мороженое с лимонной цедрой (gelato) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.