Наступила Пасха - главное событие в духовной жизни православных христиан. В этот день, а точнее с первой звездой, зажегшейся на небе, заканчивается Великий пост. Стол накрывается белой скатертью - можно приступать к угощению.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийсоль, свежемолотый перец0,5 ст. л. рубленого укропа2 бриоша или булочки с кунжутом0,5 ч. л. лимонного сока1 ломтик лосося2 крашеных пасхальных яйца100 г сыра маскарпоне1 ч. л. осетровой икрыПошаговоУ яиц аккуратно снять верхнюю часть скорлупы примерно на 1/1, . Ложечкой вынуть содержимое, стараясь не вовредить скорлупу. Белки оставить для других целей. Желтки тщательно растереть со щепоткой соли. Добавить сыр, мелко порубленный укроп и лимонный сок.Хорошо перемешать до однородной консистенции. Приправить солью и перцем по вкусу. Сырной смесью начинить пустые скорлупки от яиц.В бриошах вырезать небольшие углубления, вставить в них фаршированные яйца. Сверху на одно яйцо положить икру, на другое – ломтик семги.