Простой рецепт диетических куриных котлет с морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 130 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Куриные котлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 130 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 80 гЧеснок 10 гСельдерей 50 гМорковь 100 гЯйцо куриное 60 гКуриная грудка 300 гКарри по вкусуПошаговоСреднюю морковку натереть на мелкой терке и отправить ее в чашу блендераТуда же отправить большую луковицу, несколько долек чеснока, стебель сельдерея, хорошо измельчить. Овощную смесь переложить в блюдо.В блендере хорошо измельчить 1 крупную куриную грудку, переложить ее к овощам.К мясу и овощам добавить 1 куриное яйцо и любимые специи, тщательно перемешать.Из получившегося фарша сформировать котлетки и жарить их на небольшом огне под крышкой на сухой сковороде с антипригарным покрытием, с каждой стороны – примерно по 2 минутки. В конце можно снять крышку и прибавить огонь на полминутки, чтобы на котлетах появилась корочка.Котлеты получаются очень красивые, сочные и легкие – всего 85 ккал на 100 грамм. Идеально для тех, кто следит за весом, но устал от куриной грудки в чистом виде. Подавать можно с низкокалорийной сметанкой или натуральным йогуртом, в которые можно добавить горчицу.